Ha nagyon bennfentesnek akarsz tűnni, akkor felejtsd el az espresso, macchiato és cappuccino kifejezéseket! Presszó helyett használd az " un nero", koffeinmentes helyett mondd " un deca", az espresso macchiato helyett " un capo ". Ha pedig igazán helyi életérzésre vágysz, akkor kérd üvegpohárba : "un capo in b" , hiszen a kávét ide szállító hajósok...